芫茜马蹄云吞
主要原材料:
面粉 水 鸡蛋 猪肉 芫茜 马蹄
制作方法:
1.第一步:和面,把面粉、鸡蛋和适量的水一起和,将面和的有点劲度。
2.第二步:擀皮,把面团擀成薄皮,再用刀切成适量大小云吞皮。
3.第三步:将猪肉洗净剁成肉馅,再根据个人口味放入适量调味料搅拌均匀。
4.第四步:将芫茜、马蹄清洗干净,香菜切成大约10mm小段,马蹄洗净、去皮再切成小粒。
5.第五步:把肉馅和马蹄搓馅,后加芫茜搓均匀,捞圆,即可出馅。
6.第六步:放适量搓好的芫茜马蹄鲜肉馅在面皮中间,包成云吞形状。
煮食方法:
先把水烧开,再把芫茜马蹄猪肉云吞放入锅中煮3-4分钟,再放入适量油盐,捞起,即可食用。
描述
主要原材料:
面粉 水 鸡蛋 猪肉 芫茜 马蹄
制作方法:
1.第一步:和面,把面粉、鸡蛋和适量的水一起和,将面和的有点劲度。
2.第二步:擀皮,把面团擀成薄皮,再用刀切成适量大小云吞皮。
3.第三步:将猪肉洗净剁成肉馅,再根据个人口味放入适量调味料搅拌均匀。
4.第四步:将芫茜、马蹄清洗干净,香菜切成大约10mm小段,马蹄洗净、去皮再切成小粒。
5.第五步:把肉馅和马蹄搓馅,后加芫茜搓均匀,捞圆,即可出馅。
6.第六步:放适量搓好的芫茜马蹄鲜肉馅在面皮中间,包成云吞形状。
煮食方法:
先把水烧开,再把芫茜马蹄猪肉云吞放入锅中煮3-4分钟,再放入适量油盐,捞起,即可食用。